陶芸教室　ー風音（かのん）ー

　　　　


　　　　　今年も　かりん　の　実が　出来ました～　　（ううう　ピンぼけだ・・・）


　　　　　

　　　　

　　　　　冬の　咽喉　　対策の為に・・・かりんジャム作り。




　　　　　まず・・・

　　　　　
　　　　　皮・芯・種と　果実に分けて　鍋へ　


　　　　　

　　　　　　中火で煮込んでいくと・・・トロミが出てきます。

　　　　　


　　　　　　トロミのついたスープをこして　果実に入れて煮込みます。

　　　　　　　　果実に火がとおったら・・・お砂糖を投入。


　　　　　　

　　　　　

　　　　　
　　　　　　はい　出来上がり～

　　　　　我が家は・・・ヨーグルトに入れて　いただきま～す


　　　　　トロミの付いた酸味と甘さがが　なんとも・・・美味しいんですよ～