2011年01月10日
「檸檬ジャムを作ってみました☆」
檸檬が今年も豊作だったので・・・檸檬ジャムを作ってみました~
まずは、檸檬の皮をざっくり切って・・・灰汁抜きの為に2~3度湯がきます。
それを細くカット~(チョット大変でした)
鍋に入れて(水無し)じっくり煮込みます・・・軟らかくなったら、砂糖を投入~
完成~(四角皿が丁度良かったです)
ヨーグルトに入れて食べても美味しいですよ~試してみて下さ~い
まずは、檸檬の皮をざっくり切って・・・灰汁抜きの為に2~3度湯がきます。
それを細くカット~(チョット大変でした)
鍋に入れて(水無し)じっくり煮込みます・・・軟らかくなったら、砂糖を投入~
完成~(四角皿が丁度良かったです)
ヨーグルトに入れて食べても美味しいですよ~試してみて下さ~い
Posted by 風音 at 16:11│Comments(0)
│陶芸